Maito, täysmaito, rasvapitoisuus 3,5 %, Tanska

OpenCO2 –päästötietokanta on yksi Euroopan kattavimmista päästötietokannoista. Asiantuntijamme valitsevat ja validoivat kaikki OpenCO2 -tietokantaan lisätyt päästökertoimet ja pitävät ne ajan tasalla.

Tekemällä ilmaiset tunnukset OpenCO2net-alustalle pääset näkemään noin 1200 päästökerrointa taustatietoineen. Mikäli haluat käyttöösi kaikki noin 8000 päästökerrointamme, ota meihin yhteyttä tai hanki OpenCO2net -käyttöoikeus.

Päästökertoimen tausta

Maidon päästökerroin kuvaa maidon tuotannon päästöjä tukkukauppaan asti. Päästökerroin huomioi myös pakkauksen ilmastovaikutukset. Maito on eläinperäinen tuote, joten lehmien märehtimisen aiheuttamat metaanipäästöt ovat merkittäviä.

Päästökerroinluokka

Ruoan päästökertoimet kertovat, kuinka paljon eri ruoka-aineet tuottavat päästöjä elinkaarensa aikana. Keskimäärin kasvipohjaisilla elintarvikkeilla on matalampi päästökerroin kuin eläinpohjaisilla elintarvikkeilla. Noin kolmasosa globaaleista hiilidioksidipäästöistä syntyy ruoan tuotantoketjusta.

Maito, täysmaito, rasvapitoisuus 3,5 %

Päästökerroinluokka / Alakategoria	Ruoka ja juoma
Maa	Tanska
Organisaatio	CONCITO
Päästökerroin	0,65 kg/kg
CO2 / CO2-ekvivalentti	CO2e
Päästökertoimen laatu
Päivitetty	2024
Lähde	OpenCO2net/ The Big Climate Database
Lisätietoja	Big climate database id: Ra00341. Emission factor represents the gradle-to-retail gate. Functional unit is kg of product as bought from store or wholesaler, including packaging etc. It is based on consequential LCA method. All steps to the wholesaler or supermarket and storage there is included. For packaging, the end use of the packaging is also included, e.g. recycling of bottles or incineration of plastic for cogeneration. Agriculture: 308.2 g CO2e/kg, Indirect land use change: 78.04 g CO2e/kg, Food processing: 100.74 g CO2e/kg, Packaging: 82.42 g CO2e/kg, Transport: 78.47 g CO2e/kg, Retail: 0.24 g CO2e/kg. It has been assumed that the food processing industry is located in Denmark. Input of farm milk and cream production taken from the LCA Food DK database (Nielsen et al. 2003). Other flows for manufacturing taken as the arithmetic average of several studies (Hospido et al. 2003; Djekic et al. 2014; González-García et al. 2013b). Retail is modelled assuming the following storage: Cooled.

Hanki OpenCO2net -käyttjätunnus Osta päästökertoimia

Päästökertoimen laatu

Laadukkaat ja ulkopuolisen varmentajan varmentamat päästökertoimet, yleensä peräisin suoraan toimittajalta (primääridata). Kerroin voi olla maksimissaan 3-5 vuotta vanha ja kattaa kaikki kasvihuonekaasut (CO2e).

Varmentamattomat primääridatakertoimet, sekä uudet ja tarkat, fysikaalisiin suureisiin perustuvat keskiarvokertoimet. Kerroin voi olla maksimissaan 3-5 vuotta vanha.

Keskimääräiset, fysikaalisiin suureisiin perustuvat, joissa on joku seuraavista puutteista: yli 5 vuotta vanha, vain CO2-päästöt tai sisältää paljon oletuksia.

Fysikaalisiin suureisiin perustuvat epätarkat kertoimet, jotka sisältävät useita seuraavista puutteista: yli 5 vuotta vanha, vain CO2 tai sisältää paljon oletuksia. Myös uudet kaikkein laadukkaimmat spend-based -päästökertoimet kuuluvat tähän luokkaan.

Vanhat ja epätarkat spend-based -päästökertoimet. Näiden käyttämistä päästölaskennassa tulisi välttää.